Ingredientes:3 vasos de Harina6 unidades de Huevos1 vaso de Zumo de naranja1 vaso de Aceite de girasol2 vasos de Azúcar1½ sobres de Polvo de hornear1 cucharada sopera de Ralladura de naranja Elaboración:Mezcla azúcar con ingredientes líquidos, añade ralladura de naranja (y opcionalmente ralladura de limón). Agrega huevos uno por uno mientras bates. Tamiza harina con levadura y añade a la mezcla por separado, batiendo de forma envolvente. Precalienta horno a 180°C, vierte la mezcla en un molde y hornea durante 30 minutos. Comprueba la cocción pinchando con un cuchillo hasta que salga limpio.
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