Tiramisú de Fresa

                                      ¿Ya decidiste cómo celebrar a mamá en su día? ¡Si aún no sabes cómo vas a consentirla...

                                      Te dejamos una idea que seguro le encantará: #TiramisúDeFresa! 🍓🤩🥰


                                      Ingredientes

                                      1 1/2 caja de Bizcotelas
                                      2 tazas de fresa, cortadas en cubitos
                                      1/2 tazas de licor (de tu preferencia)
                                      2 tazas de queso mascarpone
                                      1 taza de azúcar glass
                                      1 taza de crema de leche/ crema agria
                                      1 limón, (ralladura)
                                      suficiente de cocoa, para decorar
                                      suficiente de fresa, cortadas en láminas para decorar
                                      hojas de menta, para decorar

                                      Preparación:

                                      En un bowl macera las fresas con el licor por 30 minutos. Reserva.
                                      Con ayuda de un batidor de globo bate el queso mascarpone, el azúcar glass, la crema de leche/crema agria y la ralladura de limón hasta incorporar. Reserva.
                                      Sobre una base cuadrada de acero inoxidable, coloca mantequilla en las paredes para que no se pegue el tiramisú, coloca las bizcotelas en la base, luego agrega un poco de crema y las fresas; repite el proceso hasta rellenar el molde y terminar con crema. Congela por 2 horas.
                                      Espolvorea con cocoa en polvo y decora con fresas y menta.



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