PIE DE LIMÓN

¡En estos días en los que gran parte del país tiene que #quedarsenecasa, te dejamos una #EcoReceta para que la prepares en familia: #piedelimón🍋🥰!

Ingredientes:

• 1 1/2 taza galletas "María" hechas miga

• 1/4 taza mantequilla con sal (Derretir la mantequilla)

• 1 lata leche condensada

• 1/2 taza jugo De limón

• 3 unidades yema de huevo

• 3 unidades clara de huevo

• 1/4 taza de azúcar

Instrucciones:

Para la base junta en un tazón las migas de Galleta María con mantequilla derretida. Coloca en la base de un molde o moldes individuales.

Para el relleno en un tazón bate Leche Condensada con el jugo de limón, ralladura de limón y yemas de huevo. Coloca en el molde con base de Galleta María.

Bate las claras de huevo con azúcar y coloca el merengue sobre el relleno. En un horno pre calentado a 200º C, coloca la preparación y hornea por 15 minutos. Una vez listo, deja enfriar y refrigera un par de horas antes de servir.

Receta de: https://tinyurl.com/rj4d5n68

#recetas #cocinaencasa #familia #QuédateEnCasa2021 #ecoline #MásSimpleMásFácil