Pernil Navideño
¡Hornéalo en tu cocina NADIA y compártelo con la familia en estas fiestas!

Ingredientes:
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1 pernil de unos 6 Kg aproximadamente (Piernas traseras del cerdo, con hueso.)
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4 tazas de jugo de naranja
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2 tazas de vino tinto dulce
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½ taza de vinagre de vino
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14 dientes de ajo
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½ taza de aceite
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2 cucharadas de salsa inglesa también conocida como worcestershire
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2 hojas de laurel
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2 ramas largas de romero fresco
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1 naranja dulce
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1 limón
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1 ½ cucharada de orégano en polvo
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1 cucharada de pimienta negra recién molda
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2 cucharadas + 2 cucharaditas de sal
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2 cucharadas de maicena opcional