Ceviche de Camarón
¡Una receta ideal para iniciar el nuevo año y compartirla en familia: #CevicheDeCamarón!
Ingredientes:
1 kilogramo 2 libras de camarones, lavados y sin las venas
2 cebollas paiteña medianas cortadas en rodajas
Jugo de 8 limones
Pernil Navideño
¡Hornéalo en tu cocina NADIA y compártelo con la familia en estas fiestas!
INGREDIENTES:
1 pernil de unos 6 Kg aproximadamente
4 tazas de jugo de naranja
2 tazas de vino tinto dulce
½ taza de vinagre de vino
Empanadas de Morocho
¡Un platillo que a todos les encanta y lo puedes preparar con ayuda de la potencia que te proporciona el quemador triple fuego de la cocina Isabela, en menos tiempo: Empanadas de Morocho!
Ingredients:
Para la masa:
1 libra de maíz morocho quebrado crudo
Aceite o manteca
Sal al gusto
Pastel de Carne
¡Un plato muy sencillo que puedes preparar en el horno de cualquiera de nuestras cocinas EVOLUTION 2022!
PASTEL DE CARNE:
Ingredientes:
• 1 kilogramo de carne molida de res
• 1 huevo
Colada Morada
¡La receta típica para compartir en familia en esta temporada!
Ingredientes
• 1 taza de harina de maíz morado o maíz negro (puedes usar maicena en caso de no encontrar la harina morada)
• 14 oz de pulpa de naranjilla descongelado - se puede usar jugo de piña o de maracuyá como alternativa.
POLLO AL AJILLO
Un delicioso platillo para un domingo en familia:
#polloalajillo
🍗
INGREDIENTES:
1 pollo entero troceado
Una cabeza de dientes de ajo
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
RISSOTO DE CAMARONES
¡Para celebrar a papá en este #DíaDelPadre con un platillo especial: #RisottoDeCamarones 🦐!
Ingredients:
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1½ tazas de Arroz para risotto
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250 gramos de Camarón grandes, pelados y desvenados
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5 tazas de Caldo de pollo bajo en sal
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¾ taza de Vino blanco seco
TIRAMISÚ DE FRESA
¿Ya decidiste cómo celebrar a mamá en su día? ¡Si aún no sabes cómo vas a consentirla, te dejamos una idea que seguro le encantará: #TiramisúDeFresa! 🍓🤩🥰
Ingredientes
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1 1/2 caja de Bizcotelas
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2 tazas de fresa, cortadas en cubitos
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1/2 tazas de licor (de tu preferencia)
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2 tazas de queso mascarpone
PIE DE LIMÓN
¡En estos días en los que gran parte del país tiene que #quedarsenecasa, te dejamos una #EcoReceta para que la prepares en familia: #piedelimón🍋🥰!
Ingredients:
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1 1/2 taza galletas "María" hechas miga
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1/4 taza mantequilla con sal (Derretir la mantequilla)
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1 lata leche condensada
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1/2 taza jugo De limón
BUÑUELOS
¡Disfruta de unos deliciosos #BUÑUELOS en este feriado!
Ingredientes para la crema pastelera:
6 yemas
1/2 litro de leche
125 gr. de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado
TAMALES
¡Celebramos a #Cuenca por sus fiestas de fundación con una receta deliciosa:
#Tamales! ♥️💛
INGREDIENTES:
10 choclos grandes (maíz, elote)
½ k (1 lb) pollo
3 dientes de ajo
50 g (1/8 lb) maní tostado
200 g (1/2 lb) manteca
Christmas Turkey
Ingredients:
Christmas Pristiños
This is a traditional Ecuadorian Christmas season recipe: # pristiños!
Ingredients:
Spiced water:
1 cup of water
3 cinnamon sticks
1 teaspoon anise seeds
2 cloves
1teaspoon anise seeds
Colada Morada
¡This is a typical delicacy of the time: #ColadaMorada!
Ingredients:
1 bunch of herbs (orange leaves, myrtle leaves and lemon verbena leaves)
14 ozs of naranjilla pulp (lulo)
Fanesca
Meat Burritos
